5月10日上午，水井坊“友邻计划”第14期工厂开放日活动邀请到五粮社区居民走进企业，通过实地参观与互动体验，搭建企业与居民的沟通桥梁，深化邻里情谊，传递水井坊的品牌文化与历史底蕴。

活动环节务实丰富，居民深度参与

活动以与居民面对面交流分享拉开序幕。水井坊员工志愿者向居民介绍了企业在履行社会责任方面的工作，并展示了员工志愿者参与环保行动的成果。随后，水井坊非遗技艺传承人结合水井坊非遗酿酒技艺，生动讲解了白酒酿造知识，现场居民就“如何辨别优劣白酒”“储酒注意事项”等问题踊跃提问，互动氛围热烈。

随后，水井坊员工引导居民参观工厂车间，沿途讲解工厂在环境、健康与安全方面的管理制度与开展的具体成效。社区居民边听讲解，边直观感受水井坊坚守绿色生产的理念，近距离察看厂区在节能减排、资源循环利用、废水废气处理等方面的举措。

水井坊员工志愿者为社区居民介绍厂区绿色生产环境

实地探访生产核心，体验酿酒文化

居民分组进入曲酒车间，在曲酒车间工作人员指导下了解原料处理、发酵、蒸馏等工序，近距离感受传统技艺与现代化生产的融合。随后，大家步入坛库，一坛坛封存的水井坊白酒静静伫立，工作人员结合储存环境、容器选择等细节，讲解白酒陈酿的奥秘。在质检环节，专业人员通过设备演示与案例分享，展现了水井坊对产品质量的严格把控，从原料筛选到成品出厂的全流程标准化管理给居民留下深刻印象。

趣味手工收尾，邻里关系升温

在创意手工环节，居民们亲自动手将经过处理的酒糟作为天然材料，通过撒播、拼贴制作出各具特色的酒糟装饰画。不少参与者表示，这种寓教于乐的互动方式不仅传递了变废为宝的环保理念，更以轻松互动拉近了邻里距离。

以开放促了解，夯实友邻基础

此次开放日活动通过“讲解+参观+体验”的多种形式，让社区居民全面了解水井坊的生产规范、文化传承与社会责任实践，以透明沟通建立信任，以文化共鸣增进好感。未来，水井坊将持续通过“友邻计划”公益项目构建和谐的社区关系，让更多公众能够直观感受中国白酒文化的独特魅力。